五味子的食療價(jià)值很多，它適合各種人群食用，對(duì)于那些經(jīng)常用腦的人群具有提高工作效率以及抗疲勞的功用，而且還能夠調(diào)節(jié)血壓、增強(qiáng)心臟以及增進(jìn)視力上有很大的療效，特別適合電腦族的朋友飲用。

　　方法一：五味子釀成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入溫開水或冷水中 沖服，也可以直接食用，起到美容、保健、潤(rùn)腸作用。
　　方法二：五味子100克水煎代茶，頻頻飲用，每日1劑。安神定志，調(diào)節(jié)肝腎，主治更年期綜合征，夜眠不寧，亂夢(mèng)紛煩，急躁健忘等癥狀，一般服15天左右見效，可連服30—60天。
　　方法三：將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次，每次1小時(shí)，將兩次 的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙， 每日2～3次。可治氣血不足、失眠多夢(mèng)、頭昏心悸。
　　方法四：五味子粥，將大米、五味子，一起文火熬制。五味子可以養(yǎng)肝、補(bǔ)腎， 大米有保肝、護(hù)胃的作用，酒后進(jìn)食能夠減少大量酒精對(duì)肝的損害。
　　方法五：將3～5克五味子文火炒至微焦后，與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡 5分鐘，制成五味子茶，常飲可振奮精神，補(bǔ)腎益肝。
　　方法六：五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、排骨半斤、蜜棗五粒，用清水十二碗煲兩小時(shí)，補(bǔ)益五臟、延緩衰老。
　　方法七：遼五味子9克，女貞子9克，甘草6克，水煎去渣，一日3次分服，可治肺結(jié)核、咳嗽氣急、盜汗遺精。
　　方法八：五味子5克，西洋參2克，開水浸泡代茶飲，常飲可治老年人陰虛內(nèi) 熱、口燥咽干。
　　方法九：五味子6克，茯苓、菟絲子各9克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2~3次服。可治神經(jīng)衰弱、心悸不眠。