關于五花肉的食用人群，一般情況下，小孩兒、青少年、中老年人都可以食用，但是注意一點，在食用的時候切不可過量，適量吃對身體是有益的，但是過量食用的話對人體就有害了。但是還有一部分人群盡量少食用或者不要食用五花肉，比如：患有高血壓、高血糖、高血脂和肥胖人群，因為五花肉含有高脂肪量，所以這類人不適合吃五花肉，吃了之后很可能會加重病情，對身體有害。