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食用爆炒鴛鴦貝的食用禁忌

食用爆炒鴛鴦貝的食用禁忌


貝殼類食物包括蛤、蚌、螺、貝,牡蠣等,這些食物味道鮮美,含有豐富的蛋白質、多種維生素以及鐵、銅、鋅等微量元素,是營養佳品,頗受人們喜愛,特別是沿海居民,更是習慣于食用。然而有很多人對爆炒鴛鴦貝的相關知識不是很了解,爆炒鴛鴦貝雖然營養豐富但并不是人人都適合吃的,下面我們一起來看看食用爆炒鴛鴦貝的食用禁忌有哪些吧。   

1、過敏體質、皮膚病患者不宜食用爆炒鴛鴦貝。過敏體質的人食用爆炒鴛鴦貝后容易出現全身性瘙癢的現象,有的人會出現風團樣的疙瘩,然后就是奇癢不已等過敏表現。由于患者在個人體質上往往存在差異所以病情也有輕重緩急,一旦出現過敏癥狀應立即前往??漆t院進行治療,千萬不要盲目地自行用藥。

2、患有痛風、關節炎和高尿酸血癥的病人應少吃爆炒鴛鴦貝。因為爆炒鴛鴦貝的主要材料是鴛鴦貝,是屬于海鮮,一般海鮮中嘌呤含量較高,病人吃了以后容易在體內形成尿酸結晶從而加重病情。此外,甲狀腺功能亢進的病人也應少吃赤貝壽司,因為赤貝壽司含碘量較高,過高的碘也會加重病情。

3、脾胃虛寒者不宜多吃,因為鴛鴦貝等貝類性多寒。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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