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海兔子的食用禁忌

海兔子的食用禁忌

每一種食物即使含有很高的營養價值,吃的太多或者違背了它的飲食保健原則的話,也是很有可能給自己的身體健康帶來不利的影響的。海兔子的食用禁忌有哪些呢?

1、海兔子一定要煮熟,一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因為海兔子含有副溶血性弧菌等細菌,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅,除了水中帶來的細菌以外,還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染;

2、海兔子不能與葡萄酒、啤酒同食,因為同食的話會產生過多的尿酸,最后導致痛風癥或關節和軟組織發炎;

3、海兔子不宜寒涼的食物同食,如蔬菜類的黃瓜、空心菜和水果類的西瓜、梨,也不要在吃完海兔子之后喝冰鎮飲品,以免引起腹瀉等癥;

4、孕婦和乳母應當少吃海鮮;

5、患有神經性疾病的人不宜食用;

6、有皮膚病、濕疹、對海鮮過敏的人不宜吃海兔子,因為海兔子中的蛋白質進入人體后相當于過敏原,會引起過敏反應,或者使原來的皮膚病復發、加重;

7、高膽固醇血癥患者和高甘油三酯血癥患者不宜食用,否則病情會加重;

8、含有痛風、關節炎的患者不宜食用,因為海兔子中含有較多嘌呤,吃多會加重病情。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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