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手工掛面的熱量

手工掛面的熱量

手工掛面選取優質的小麥粉為原料,經過多重工序精制而成,其做法非常多,且能與多種食物搭配同食,是大家都喜愛食用的一種面食。那么,手工掛面的熱量是怎樣的?

據專家指出,每100克的手工掛面,其熱量為346大卡,占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。同等份量的米飯與手工掛面相比,手工掛面的熱量要比米飯低,因此,肥胖人士或減肥人士可少量食用手工掛面來作為主食。

通常情況下,一般人都能食用手工掛面,尤為適合貧血患者,腸胃道疾病患者,孕婦、小孩、老年人等人群食用。但濕熱體質者、痰濕體質者忌食手工掛面,否則可使身體出現不良反應。

另外,食用手工掛面時,要注意如下事項:

1、不宜晚上食用。手工掛面含有豐富的碳水化合物,能夠提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克手工掛面煮熟后就會變成400克,因此能產生較強的飽腹感。晚上食用時,一旦多吃就有可能造成消化吸收困難,故不宜在晚上食用手工掛面。

2、不宜與田螺搭配食用。食用手工掛面時不宜與田螺搭配同食,否則可引起腹痛、腹瀉、嘔吐等食物中毒癥狀。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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