豬心是我們唱的內臟之一，我們都知道，內臟一定要清洗干凈才能吃，因為內臟的分泌物很多，不干凈的內臟吃起來不僅口感不好，還會引起腹瀉。枸杞豬心湯主要就要清洗干凈豬心，我們一起來看看怎么清洗干凈豬心。

我們首先把豬心放入清水中，不停地用手擠壓，讓污血從血管里排出。 然后將擠出污血的豬心在面粉中搓幾下，放置一小時左右后再用清水洗凈，這樣處理過的豬心就很干凈了，燉起來也很好吃。