麥冬又叫麥門冬，味甘，性寒，具有潤肺生津，靜心除煩的功效，而麥冬茶就是直接取5-8片置于飲杯中，先用少許開水沖泡潤濕再飲用。除了直接用麥冬泡水外，麥冬與玉竹，洋參或是枸杞一同搭配，功效都很好的哦。

玉竹麥冬茶，這茶為治氣陰虛茶飲；可以養陰，生津，潤肺，清心，益胃。熱病后期，陰傷口渴、舌干燥、大便干結等。

材料：玉竹10克，麥冬10克，百合10克，石斛10克。

將上4味，研成粗末，放保溫瓶中，沖入半瓶沸水，旋緊瓶塞，泡15分鐘后，代茶隨意飲用。

洋參麥冬茶，取自《千金方》，本方用西洋參益氣、養陰生津，以麥冬增強養陰生津之功，用于熱病氣陰兩傷，煩熱口渴；或老人氣陰虛少，咽干口燥，津液不足，舌干少苔。

做法：西洋參3g，麥冬10g，沸水浸泡，代茶飲。

麥冬枸杞茶，可補腎養陰，適用于肺燥干咳和中風病患者。

做法，枸杞、麥冬各10g，紅花5g。將三者放入杯中，沸水沖泡，每日1劑，代茶頻飲。