既然銀耳湯里可以放紅糖，雖然在賣相和口感上可能不及冰糖，但滋補的效果卻是值得肯定的！一起來看看一道紅糖銀耳湯的做法，此做法中加入了蘋果，口感也不錯！

材料：蘋果一個，銀耳一朵，紅糖適量

做法：

1、銀耳用清水泡發洗凈，撕成小朵；

2、蘋果削皮切小塊；

3、砂鍋內放清水，把銀耳放入，大火煮開后轉小火；

4、煮至銀耳粘稠時，放入蘋果塊和紅糖再煮20分鐘左右即可。