黃芪是名貴中藥材，根據藥典記載有補氣固表、利尿之功效，民間還有冬令取黃芪配成滋補強身之食品的習慣，黃芪可以烹制成藥粥，以至于強身健體，然而大家知道黃芪粥怎么做好吃嗎？下面媽媽網百科就來為大家介紹黃芪粥怎么做好吃吧！

原料：黃芪、小米、花豆、大米、水各適量。

做法：

1、準備好黃芪、大米、小米、花豆。

2、把花豆、大米用水浸泡約10小時。

3、把黃芪也放入水中浸泡。

4、鍋中入水，加入黃芪。

5、再加入大米、小米、花豆；蓋上蓋煮2個小時即可。

黃芪，又稱北芪或北蓍，亦作黃耆或黃蓍，常用中藥之一，為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根，主產于中國的內蒙古、山西、黑龍江等地。

黃芪具有補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌的功效。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內熱消渴。

溫馨提示：食用黃芪粥需挑出黃芪，黃芪不可食用。