白術(shù)泡酒作為一種藥酒，每天應(yīng)該控制在150毫升左右最宜。中藥能補(bǔ)虛扶正、調(diào)和氣血、平衡人體陰陽，酒能行血脈、通經(jīng)絡(luò)，而藥酒把酒與中藥融為一體，使兩者相得益彰。酒和藥互相提高作用，藥酒包含酒和藥物的雙重功效，但主要是藥用。俗話說“酒乃百藥之長”，酒本身也有藥的作用；而且，酒可以把藥材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了藥效。“酒借藥勢、藥借酒力”，酒和藥能互相提高作用。

另外，再給大家一些小提醒。白術(shù)泡酒倒是沒問題。能補(bǔ)氣健脾，補(bǔ)血力差。但如果對于那些屬于脾氣虛損，運(yùn)化失司，氣不生血導(dǎo)致氣血虧虛的朋友們，白術(shù)功效可能還太單薄哦，如果再加上人參、當(dāng)歸、生芪等，就可以大大增加其功效了。