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咖喱飯的禁忌人群

咖喱飯的禁忌人群

咖喱屬辛辣類刺激性食材,因此一般不建議腸胃功能不好或腸胃不適的人群食用。除此之外,咖喱飯的禁忌人群還有哪些?下面一起來看看吧!

胃炎、潰瘍病患者應(yīng)少食咖喱,患病服藥期間更是不宜食用。咖喱粉有刺激胃酸分泌的作用,胃酸分泌過多可造成膽囊收縮,誘發(fā)膽絞痛,因此慢性膽囊炎病人應(yīng)忌食。

除了禁忌人群,食用咖喱飯時(shí)仍需注意一些事項(xiàng),下面也一起來了解下吧!

1、羊肉和咖喱同食很容易上火。咖喱本身屬辛辣食物,羊肉性溫?zé)幔院蠛苋菀咨匣稹H绻且缘脑挘梢源钆湟恍鲂院透势叫缘氖卟恕?

2、大米與蜂蜜同食會產(chǎn)生胃痛;與紅豆同煮,吃多了會生口瘡。

3、做米飯時(shí)淘洗次數(shù)不能太多,以免營養(yǎng)物質(zhì)流失,只需要簡單清洗兩遍即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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