鴨肫屬于比較常見的肉類，雖然是內臟的其中一種，但是因口感而將其他內臟KO了。鴨肫吃起來沒有油膩膩的感覺，這可是加分項，而且還有助于促進消化，這樣的鴨肫，怎能叫人不愛啊！

但是鴨肫雖然好吃，但是吃太多總會讓人沒有安全感，到底鴨肫什么時候吃最好呢？

根據專家的說法，秋天的時候食用鴨肫效果最好呢！

因為秋季，人們容易脾胃虛弱，加上工作壓力大，很容易就讓你加入胃病患者的大軍，所以在秋天的時候，多吃一些鴨肫，反倒可以加強腸胃的運行功能，幫助緩解胃脹、消化不良等現象。