鴨肫適合男女老少食用，但是往往一樣東西吃多了，總會引起不健康。特別是擔心肝臟的膽固醇太高，吃得多會引起膽固醇飆高的現象，那么鴨肫含有膽固醇嗎？

Q：鴨肫含有膽固醇嗎？

A：有的呢。

含有的膽固醇還要看是“好”膽固醇，還是“壞”膽固醇呢！大家要知道，膽固醇要看它是高密度膽固醇還是低密度膽固醇。

高密度膽固醇是一種“好”的膽固醇，對人體有好處，特別是在對心腦血管的保護方面。但是低密度膽固醇在人體內稍微偏高的話，就會使得人們患上冠心病的幾率也增加了，所以也被稱為“壞”膽固醇。