新鮮的荷葉經(jīng)過加工后，既可以入藥，也能沖泡成茶飲，作為平日里養(yǎng)生保健之用，那么荷葉茶要怎么挑選呢？下面我們一起來了解！

一般來說，荷葉的品質(zhì)按規(guī)格分為細(xì)絲、寬絲、大切片三個(gè)等級(jí)，其中以大切片的品質(zhì)為最優(yōu)。荷葉茶的取料以7~9月份荷葉的品質(zhì)為最佳。荷葉的種類多，優(yōu)質(zhì)的荷葉茶以野生鮮嫩白荷花荷葉制作的最好。野生荷葉沒有人工的激素養(yǎng)殖，鮮嫩荷葉保證了荷葉茶的口味清新，白荷花荷葉較薄，口感清新不苦澀。