“肉食主義者”為什么叫“肉食主義者”呢？就是因?yàn)樗鼈儾荒茉跊](méi)有肉腥味的情況下吃東西。因此，就炒柿子椒而言，怎么的也得來(lái)幾片肉吧。那么，肉炒柿子椒的做法是什么呢？

1、準(zhǔn)備柿子椒、豬瘦肉、胡蘿卜等材料。

2、將柿子椒洗凈，切成塊。也將肉胡蘿卜蒜切片，姜切碎，蔥辣椒切段備用。

3、鍋里加油燒熱放蔥蒜爆出香味，將肉倒入翻炒。

4、將醬油倒入翻炒調(diào)色，再將柿子椒倒入翻炒。

5、再加入姜、鹽、蒜以及胡蘿卜進(jìn)行翻炒。

6、加入雞精調(diào)味即可出鍋裝盤(pán)。