芡實糕多被我們用來當做點心食用，食用方法有很多，多是與糯米粉、白糖混合食用，有的會加入干桂花，吃起來更加清甜。

需要注意的是芡實糕不宜吃太多，如用于調養身體時，最好是溫熱食用，每天早晚兩次，一次2-3塊，連用5-7天。

在這里還需要提醒大家，芡實糕尤其適合白帶多、腎虧腰脊背酸的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻數的老人、遺精早瀉者、慢性腹瀉者和慢性腸炎者。

如果是有便秘、尿赤癥的患者或者是產后婦女，就盡可能的少吃或者不要吃這個甜點了。