通過前面黃芽菜篇幅的介紹，相信大家對于黃芽菜都有了一個比較詳細的了解。節約是我國傳統美德，現在幾乎家家戶戶都有冰箱，一般吃剩的菜，還有許多量一般都會放進冰箱，第二天熱一下可以繼續吃。那么黃芽菜隔夜了還可以吃嗎？

雖說現在有了冰箱，什么東西都可以保存，面對大量的食物堆積，大有冰箱在手，天下我有的派頭。

但是黃芽菜卻并不比一般的食物，如果黃芽菜隔夜了，那是不可以吃的哦。

一般隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜都是不宜食用的，因二者都會產生亞硝酸鹽，有致癌的作用。所以黃芽菜雖是普通青菜，但是在食用的過程中，還需不要隔夜哦~