味精的主要成分是谷氨酸鈉，而蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，二者在混合之后，產(chǎn)生的是二氧化碳，對(duì)人體是沒(méi)有什么用處的。

不少人說(shuō)味精加蘇打水有催情的作用，但其實(shí)，這種作用并沒(méi)有得到相關(guān)人士的認(rèn)可，相反的，經(jīng)常喝味精加蘇打水會(huì)對(duì)人體有害。

如果是單獨(dú)飲用蘇打水，對(duì)人體倒是有一定的好處，可以中和胃酸，維持人體的酸堿平衡；可以緩解消化不良和便秘癥狀；還具有預(yù)防衰老的作用。