鮮橙炒雞柳

原料：雞胸肉300克，橙子1個，蒜蓉、姜蓉、橙皮蓉適量，鹽、糖、橙汁、胡椒粉、雞粉、太白粉適量。

做法：

1、把雞肉切成柳，加入鹽，胡椒粉`太白粉和1/2個雞蛋腌10分鐘。

2、把蒜`姜剁成蓉，削些橙皮剁成蓉，鮮橙榨汁備用。

3、熱油加入蒜蓉`姜蓉爆香。

4、加入雞肉翻炒。

5、雞肉表面變白，再把澄汁倒進去。

6、加入橙皮蓉、鹽、胡椒粉、糖和雞粉翻炒即可。

鹽蒸橙子

原料：橙子1個，鹽1/3茶勺。

1、徹底洗凈橙子，可在鹽水中浸泡一會兒。

2、將橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法。

3、將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便于鹽份滲入。

4、裝在碗中，上鍋蒸，水開后再蒸大約十分左右。

5、取出后去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。

烹飪小技巧：

1、橙皮一定要洗干凈，用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。

2、鹽不要放太多，太多口感很差。

孕育一個小生命不是一件容易、簡單的事情，看似很健康的飲食如果過量或者食用的方法不當都會造成非常嚴重的后果，希望各位孕媽媽們都可以順利度過整個孕期，在孕期飲食方面多加注意，增強營養的同時控制體重保證健康。