如果大家擔心外面購買的意大利面醬不那么健康的話，也可以選擇在家自制意大利面醬，味道同樣也會非常好。如果是直接購買便裝的意大利米面醬，那么食用的時候就需要注意一下相關的禁忌了。意大利面醬本身熱量也稍高，大家最好是適量食用。

意大利面醬一般都是葷素搭配的，從營養攝入的角度來說，營養相對來說比較均衡。但是購買回來可即食的意大利面醬則不一定營養足夠了。為了盈利，商家們一般不會選擇加入肉類，一般都是素類的面醬，例如以番茄、洋蔥、黑椒等配制而成。如果直接用這種便裝的意大利面醬拌意大利面吃，難免吃起來總覺得差了點什么，尤其是喜歡吃肉的朋友們。為了營養攝入均衡著想，大家可以在烹制意大利面的同時，除了加入意大利面醬還可以自行加入一些牛肉末或者豬肉碎等，這樣吃起來口感也會更好。