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貢菜怎么洗干凈

貢菜怎么洗干凈

貢菜是一種常見的蔬菜,很多人都喜歡使用貢菜來制造菜肴。那么貢菜買回來了,我們應該怎么清洗呢?這又是一門生活的學問了。別看洗菜,輕輕松松,洗干凈塵土就可以了,其實并沒有那么簡單。蔬菜里面還殘留著很多的農藥呢,如果不清洗干凈,很有可能會吃壞肚子哦。那么貢菜怎么洗干凈呢?媽網百科給大家支招的時間又到了,想知道怎么清洗,那就不要錯過下面的內容了哦。

許多人習慣將買回家的蔬菜浸泡在水中,一泡就是一兩個小時,以為浸泡時間越長,殘留農藥就去的越干凈,其實這種方法并不科學。將蔬菜長期浸泡在水里,殘留的有機氯和有機磷等農藥就會分解在水里,形成一定濃度,蔬菜浸泡在里面,表面就會殘留農藥。

可以將根切除,放在水里抖動清洗,然后根部向上在水龍頭前沖洗,通過水的沖擊和震動,去掉殘留農藥。淡鹽水可以讓農藥快速溶在水中,起到殺菌去殘留農藥的作用,所以也可將貢菜防止淡鹽水里面進行浸泡,但是時間不宜過長。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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