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臘雞腿的食用禁忌

臘雞腿的食用禁忌

臘雞腿的食用禁忌有哪些?很多人都知道臘雞腿不是什么健康的食物,吃太多對身體不好。過重的咸味讓食用臘雞腿的人吃完之后感到非常口渴。

那么,臘雞腿有什么食用禁忌呢?

1、風干好的臘雞腿用廚房用紙包裹好,用塑料袋裝起來放入冰箱冷藏,避免變質。如果發現臘雞腿嚴重變色,或者聞起來有一股強烈的哈喇味,就不能吃了。

2、每次想吃的時候就拿出來洗凈,主要是洗掉鹽分,用大火隔水蒸30分鐘就OK了,之后晾涼了就切成塊狀開吃。

3、長時間保存的臘雞腿就不要吃了,因為上面會寄生一種肉毒桿菌,很容易通過人的胃腸粘膜進入人體,在幾小時或者一兩天就會引起中毒哦!


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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