蘿卜干炒雞蛋一般人群都適合食用，蘿卜干的咸香搭配營養豐富的雞蛋，尤其適合食欲不振、消化不良的人群食用，蘿卜干十分開胃，加上補充營養的雞蛋，能夠減少厭食期間營養的流失，在孕期食欲不振的準媽媽也可以試試這道菜，說不定就找回自己的食欲了呢。

蘿卜干炒雞蛋還適合病后處于恢復期的人群食用，因為一些病人在病后胃口不好，這時候不妨炒個蘿卜干炒雞蛋，風味誘人的蘿卜干能夠誘發食欲，而雞蛋還能補充營養，增強體質，這道菜不失為一個病后恢復的保健菜譜哦！

蘿卜干炒雞蛋制作簡單，而且營養豐富，很適合我們平時作為家常菜肴食用，尤其是雞蛋的營養價值豐厚，我們平時都可以適當吃一些。