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鹵雞腿飯的飲食宜忌

鹵雞腿飯的飲食宜忌

對于上班族來說,每天忙碌的生活使得他們沒有過多的時間在家精心的烹飪各種美食。因此,在這種追求“快”的節奏下,鹵雞腿飯憑借“簡單快捷”的烹飪方法入了上班族們的“法眼”。不過,在快節奏的生活中,雖然講究快,也要注意吃的對才能更健康!

鹵雞腿飯的宜忌人群:

一般人都可以食用。尤其是老人,病人,體弱者,貧血患者更宜食用;但是對那些感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重的人、肥胖癥患者、患有熱毒癤腫的人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石癥的人來說,是忌食的。

鹵雞腿飯的注意事項:

雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒;與李子、兔肉同食,會導致腹瀉;與芥末同食會上火。

鹵雞腿飯的用法用量:

擔心肥胖的人們,只要把雞腿的皮剝掉再食有,即可減少熱量的攝取;在燒煮之前,應將整只雞腿用叉子插洞,如此較容易熟透,也比較容易使味道滲透。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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