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吉士粉可以用什么代替

吉士粉可以用什么代替

經常不用的東西,是不是常常到關鍵時刻,要用它時就找不到了呢?別敲腦袋了,腦袋有什么怨有什么愁!趕緊來看看吉士粉可以用什么代替吧!

想要給孩子做布丁,沒有吉士粉?想要給老公做蛋糕,沒有吉士粉?想要自己做點甜點犒勞自己,噢,還是沒有吉士粉?吉士粉這個磨人的小妖精,快收了它,找個東西來代替吧!

可是想代替吉士粉,沒門!媽網遺憾的和各位網友要說抱歉了,吉士粉就是吉士粉,是無粉能代替的。

吉士粉的成分非常復雜,它是由疏松劑、穩定劑、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充劑組合而成的一種食品香料,所以要想完全取代它是不現實的。

很多人都說玉米淀粉可以代替吉士粉,而其實這兩者是有差別的。誰都不能代替誰。

一般配料中,吉士粉只是添加少許,沒有的話可以適量添加玉米淀粉。但是也只是起到改善成品內部組織和口感的作用,味道方面是不會起到吉士粉的作用的。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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