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腌韭菜花要放多少鹽

腌韭菜花要放多少鹽

韭菜,相信大家都了解,一般來(lái)說(shuō),大家通常都是使用韭菜來(lái)蒸煮炒,但是你們可知道其實(shí)韭菜也能腌制的呢?在農(nóng)家里面,很多人都會(huì)使用韭菜花腌制成醬,這樣的醬料用作火鍋?zhàn)髁匣蛘呤浅悦孀髁希际强诟歇?dú)特有滋有味,好吃得停不下口有木有!那么要做腌韭菜花需要放多少鹽呢?這樣的問(wèn)題又困住不少人了,別急,萬(wàn)能的媽網(wǎng)百科馬上為大家科普這方面的知識(shí)。

韭菜花和鹽的比例為1:0.1,也就是一斤韭菜花需要放1兩食用鹽。另外需要注意在腌制的過(guò)程中一定要干凈無(wú)油,使用的工具事先要清洗干凈。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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