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雙效泡打粉的副作用

雙效泡打粉的副作用

雙效泡打粉其實就是泡打粉中的一種,雖然很多商家都會在袋子或者罐子上大大的標(biāo)示“無鋁害”,但是在食品成分說明上又小小地標(biāo)示“含鋁x.xx%”。醫(yī)學(xué)證明,含鋁的明礬進(jìn)入人體后基本不能排出體外,它將永遠(yuǎn)沉積在人體內(nèi)。它的毒性雖然對生命沒有影響,但是對人的智力卻有很大的危害,長期食用含含鋁的明礬的食物容易引起老年性癡呆以及智力下降,同時還可引起骨質(zhì)疏松、心血管疾病等。

其實,含有鋁鹽的雙效泡打粉在社會上使用得還是挺多的,因為它幾乎不需要發(fā)酵的過程,面點很快就能起發(fā),更加節(jié)省時間,因此一些不良的商家會使用這種雙效泡打粉,喜歡在外面購買面點吃的人,如果經(jīng)常吃到的是這種雙效泡打粉起發(fā)的面點,會長期損害身體的,最好還是要少吃。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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