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酸菜牛肉米線的做法

酸菜牛肉米線的做法

酸菜牛肉米線因其獨特的口味受到人們的廣泛歡迎,它的熱量又不高所以年輕女性吃起來往往毫無顧慮。在休閑期間或不想吃飯的時候吃上一碗酸菜牛肉米線,真可謂是一件讓人興奮不已的事情,但是大家知道酸菜牛肉米線的做法是怎樣的嗎?

原料:干米線、牛肉湯、西紅柿、酸菜、香菜、鹽、香油。

做法:

1、將干米線一小把沖洗干凈,入鍋煮制至軟,撈出控干水分。

2、將煮好的米線放入碗中,拌入少許香油,攪拌一下,防止粘連。

3、將西紅柿洗凈,切成四塊,香菜洗凈切斷,備用。

4、鍋內(nèi)放入少量油,待油稍熱放入西紅柿翻炒,之后倒入牛肉湯和酸菜,略煮時放入少許鹽調(diào)味。

5、將煮好的牛肉湯倒入煮好的米線中,攪拌均勻即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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