很多朋友都喜歡吃菠蘿蜜干,但是如果想吃到純天然成分的菠蘿蜜干的話,還是需要我們自己動手的!不要怕麻煩,親自動手做起來!為了我們的身體健康,媽媽網現在教大家如何在家里制作菠蘿蜜干。在將新果制成干品過程中,用以下的方法完全保留果實的原有成份,酥脆爽口,具有菠蘿蜜特有的天然香味。
1、在正式制作菠蘿蜜干前,我們要準備好以下食材:
主料:約半個菠蘿蜜,最好挑一個成熟、新鮮、水分充足、味甜的。
輔料:適量的水
2、以下是制作菠蘿蜜干的步驟:
第一步,取大約半個.菠蘿蜜,在剝菠蘿蜜之前,先用食用油將手和刀具都充分涂抹一遍,這樣黏液就不會粘到手和刀具了。
第二步,把肉取出來,去掉里面的籽。
第三步,把蜜菠蘿的肉切成薄片,然后再分開多個盤裝。
第四步,用烤箱或微波爐,記得一定要用小火慢慢哦,小火(200度左右)慢慢烤干水份,為了防止烤焦記得大約在10分鐘的時候中途一定要翻面,然后繼續加熱。如果家里沒有微波爐或者烤箱的話,也可以放在太陽底下曬,風干也是可以的。