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咖喱魚蛋的食用禁忌

咖喱魚蛋的食用禁忌

咖喱魚蛋營養(yǎng)豐富,具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫等功效,不過對海鮮類食品過敏的人很多,以下人群要慎食咖喱魚丸。

1、羊肉和咖喱同食很容易上火。咖喱本身屬辛辣食物,羊肉性溫?zé)幔院蠛苋菀咨匣稹4蟛糠秩苏J(rèn)為羊肉較腥膻,用咖喱可去除膻味,但這樣會(huì)損害胃腸道。如果非要吃的話,可以搭配一些涼性和甘平性的蔬菜。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、金針菇、菜心等,而紅薯、土豆等則是甘平性的蔬菜,搭配吃能起到解毒、去火的作用。

2、牛肉和咖喱一起吃會(huì)有腹脹的感覺。咖喱和牛肉被消化時(shí)所需的胃酸濃度不同,同食易導(dǎo)致胃腸功能紊亂。

3、患有胃炎、胃潰瘍的人應(yīng)少吃咖喱,患病服藥期間忌食。

4、血小板減少、血友病、維生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃,因?yàn)轸~肉中所含的二十碳五烯酸,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。

5、孕婦不宜經(jīng)常食用海產(chǎn)品,會(huì)過多攝入甲基汞,胎兒在宮內(nèi)接觸的汞量越高,幼兒的注意力、記憶力、語言能力等其他機(jī)能發(fā)育輕微遲延的危險(xiǎn)越大。科學(xué)家還提醒,即使母體攝入的汞不多,其胎兒的腦發(fā)育還可能發(fā)生遲延。為此,孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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