一般人都會覺得蘋果醬很難保存，其實果醬是比較容易保存的，這是因為在制作蘋果醬的時候，會有長時間的熬煮，嘗試將的熬煮會起到充分殺菌的作用，這樣就可以在蘋果醬保存的時候防止內部變質腐敗，所以蘋果醬一般放在冰箱里保存就行了。

在保存蘋果醬的時候有一點是需要注意的，就是我們要趁剛剛做好蘋果醬的時候感覺趁熱裝罐，這樣可以避免灰塵在蘋果醬冷卻的時候掉落下來。