自制蘋果醬，健康又美味。自制蘋果醬的做法都知道了，蘋果一直都是營養價值高的水果，那么自制蘋果醬有哪些營養價值？我們現在來看一下：

1、含有豐富的維生素，如維生素A、維生素C等。另外還含有豐富的胡蘿卜素A。

2、對于一些消化不良、便秘、以及輕度腹瀉有一定的治療功效。

3、含有豐富的蛋白質以及碳水化合物，有利于人體的健康發展。

4、蘋果富含糖類和鉀鹽，腎炎及糖尿病者不宜多食。