紅薯葉也稱地瓜葉。在我們的生活中，我想知道紅薯葉功效的人并不多，在大多數人的意識中這是用來喂豬的，不能用來食用，現在就由我來給大家介紹一下紅薯葉的功效。

紅薯又名甘薯、山芋，紅薯含有很多豐富的營養素、維生素等多種人體必需的營養物質。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。　　

特別是紅薯的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必擔心會發胖，反而還能起到減肥的作用。紅薯還對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。　

經常吃紅薯能有助于維持人體的正常葉酸水平，降低得癌癥的風險。相信這一點，平時習慣關注養生的朋友們也都知道吧。不僅僅如此，紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。

紅薯窩窩頭選取營養平衡、口感一流，紅薯窩窩頭富含人體必需微量元素、屬于低糖食品，尤其適合糖尿病人及肥胖人群食用。多食用有助于調理胃腸，改善消化功能，所以紅薯窩窩頭，是現代人群首選健康食品之一。