在炒青椒的時候放入一些鴨腸是最好的了，可以促進人體對于營養的消化和吸收，可是大家知道青椒炒鴨腸的宜忌人群是哪些嗎？下面媽媽網百科就來為大家介紹青椒炒鴨腸的宜忌人群，大家知道后就可以根據自身情況從而選擇性食用啦！

鴨腸的適宜人群：

1、適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結核，慢性腎炎浮腫者食用。

2、肝細胞受損和癌癥患者可以多食。

3、適用于體內有熱、上火的人食用。

4、同時適宜營養不良，產后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽干口渴者食用。

5、發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。

鴨腸的禁忌人群：

1、對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食。

2、感冒患者不宜食用。

3、同時有火熱病癥或陰虛火旺，高血壓，肺結核病的人慎食。

炒鴨腸不可過量食用，否則可能造成肝功能障礙，還會影響視力；消化功能不佳者和眼病患者應少食或不食。

4、眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食。

1、青椒炒鴨腸不可過量食用，否則可能造成肝功能障礙，還會影響視力；消化功能不佳者和眼病患者應少食或不食。