甜菊葉可以減肥。隨著生活品質的上升，肥胖不止是高齡人群的普遍現象，還在中年人、年輕人，甚至兒童中也很常見。所以肥胖問題，應該引起公眾的重視。

在美國、英國等發達國家，政府對于肥胖問題非常關心。在迪拜，政府還為協助公民減肥，開展了一項“減肥換黃金”的活動，瘦4斤，就可獲得2克黃金的獎勵，之后每瘦2斤，又可要獲得額外的1克黃金。

之所以許多國家的政府如此重視肥胖問題，是因為肥胖不僅影響到了公民的健康，而且還會通過遺傳，影響到后代的健康。

甜菊葉，含有極低的熱量、脂肪、糖份。作為食品添加劑，可要降低人體日常對熱量、脂肪、糖份攝取量，攝取量下降，體重也會隨之下降。