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青椒香干炒肉絲的做法

青椒香干炒肉絲的做法

青椒香干炒肉絲是一道普通的家常菜,制作方法不復雜,而且具有多層營養價值,是一道既美味又健康的家常菜。下面來介紹一下青椒香干炒肉絲的做法:

主料:青椒、香干、豬肉、蔥、蒜

調料:鹽、油、生抽、味精

1、將準備好的青椒、香干、豬肉都切成條狀,然后將豬肉加點鹽、生抽腌制十分鐘左右。蔥蒜都切成粒狀。

2、大火將油燒熱,先將腌制好的豬肉煸炒至八成熟,撈起備用。

3、先將蔥蒜粒爆香,將香干放進熱油中小炒一至兩分鐘后,把青椒放進一起煸炒。

4、最后將剛剛已經炒好的豬肉加入一起煸炒,大約三至五分鐘后,加入鹽、味精、生抽調味即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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