不知大家是否了解荷葉的用途有哪些呢？荷葉可不僅僅是一種植物的葉子，它有著很高的食療價值，功效也非常強大。鮮荷葉用來燉湯、熬粥或者是泡水喝都非常適宜，那新鮮荷葉的功效到底有哪些呢？

1、降血脂：荷葉堿是鮮荷葉中提取的生物堿，荷葉堿可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用。

2、防治心血管疾病：荷葉中富含的黃酮類物質，是大多數氧自由基的清除劑，可以提高SOD（超氧化物歧化酶）的活力，減少MDA（脂質過氧化物丙二醛）及0X－LDL（氧化低密度脂蛋白）的生成，它可以增加冠脈流量，對實驗性心肌梗塞有對抗作用；對急性心肌缺血有保護作用；對治療冠心病、高血壓等有顯著效果；對降低舒張壓，防治心律失常、心血管病等也起重要作用。

3、減肥：荷葉中的生物堿有降血脂作用，且臨床上常用于肥胖癥的治療。荷葉減肥原理很簡單，即服用后在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，從根本上減重，并更有效的控制反彈。