說白了,其實(shí)紅雞蛋也是雞蛋,只不過外面一層顏色擾亂了人們的眼睛,由于紅雞蛋表面的紅色素比較多,人們?nèi)粘o嬍巢⒉贿m合吃太多紅雞蛋,若非喜事當(dāng)頭的話,還是吃普通的雞蛋更健康哦!
首先,像一些體制敏感的人,并不適合吃太多蛋類,避免產(chǎn)生蛋白質(zhì)過敏的現(xiàn)象,如蛋白過敏性蕁麻疹,其癥狀如腹瀉、腹痛、皮膚長(zhǎng)疹子等。
其次,腎炎病人也不宜吃雞蛋,退一步來說,如發(fā)現(xiàn)腎功能減退或者尿量出現(xiàn)減少的時(shí)候,也不適宜食用雞蛋了。避免體內(nèi)的代謝物無法完全經(jīng)由腎臟排出去。
再有,就是高熱病人也不要隨便吃雞蛋,以為對(duì)身體有進(jìn)補(bǔ)功效。其實(shí)因?yàn)楦邿岵∪说南悍置诖蟠蟮販p少了,體內(nèi)各種消化酶的活力也不斷地下降,此時(shí)不宜吃高蛋白而且難消化的雞蛋,否則容易引起腹脹、腹瀉等不良癥狀。