西洋參和黃芪這兩種藥食兩用的食材，不僅可以作為藥材制成各種藥劑，還能夠用來泡水喝的哦，用西洋參和黃芪泡水喝的功效還不少呢！那么，用它們來泡水喝的效果究竟如何呢？

西洋參是五加科人參屬多年生草木植物，別名花旗參、洋參、西洋人參，它的服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。黃芪，又名綿芪。黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。

用西洋參和黃芪來泡水喝的效果是非常好的，將它們的植物經過曬干后再用來泡水，究竟其藥用價值與食療功效充分的融入到了這杯帶著淡淡的中藥香味的西洋參黃芪茶啦！