藍莓是一種營養價值很高的水果,它的抗氧化作用是備受矚目的。女性吃了能令肌膚保持嫩白,永遠18歲真的很吸引人呢。此外,藍莓還含有豐富的膳食纖維、礦物質等,能增強體質,還能抗癌,平時煙酒過多的人,多吃藍莓或者葡萄都是不錯的。藍莓在7月份的時候上市,想吃藍莓的可以到超市購買喲,不過怎么才能挑選出新鮮、優質的藍莓呢?
首先,如果藍莓上的披著的白色果霜比較厚,那證明是很新鮮的,而且營養很豐富,聞起來更加清香。不過超市中藍莓都是包裝的,因為需要看盒子的底部是否有粉紅色的液體,如果有的話那肯定意味著藍莓已經爛在盒子里了,不要買。
新鮮的藍莓看上去十分飽滿,很光滑。但是即使是掌握了上面的技巧后還是有可能買到味道不那么好的藍莓,那有可能是因為藍莓還沒成熟。成熟的藍莓顏色是處于深紫色以及深黑色之間,太藍也不好。