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西米露怎么做好吃

西米露怎么做好吃

西米露怎么做好吃也是根據(jù)每個(gè)人的口味決定的。有的人喜歡喝牛奶西米露,有的人喜歡芒果西米露,有的人喜歡椰奶西米露,有的人喜歡紅豆西米露。下面給大家介紹幾道比較受歡迎的西米露。

1、牛奶西米露

材料:牛奶300毫升,西米100克,糖40克。

做法:將西米浸15分鐘,瀝干水備用。在適量沸水中加入西米,煮至西米熟透后加入白糖和牛奶,煮沸后即可。

2、芒果西米露

材料:芒果4個(gè),西米50g,淡奶200ml,冰糖(依個(gè)人口味添加)

做法:西米加一小鍋水大火燒開后,將冰糖放入待熔后,小火熬上15分鐘;待西米中心還有一點(diǎn)白時(shí),關(guān)火蓋上鍋蓋,一直悶到西米呈透明狀;芒果去皮去核,兩個(gè)切粒,另兩個(gè)加淡奶放入攪拌機(jī)打成漿,盛在干凈碗中;吃時(shí)在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可,隨吃隨取,很方便。

3、椰奶西米露

材料:西米,椰粉,鮮奶一袋 。  

做法:鍋中燒開水,改小火,把淘好的西米放進(jìn)鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌,開始的時(shí)候有些渾濁,不管,繼續(xù)攪。慢慢的慢慢的,就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來。等到西米心里還有一個(gè)小白點(diǎn)的時(shí)候,關(guān)火。把煮好的西米過涼水,這時(shí)候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。鍋里加水燒開改小火,倒入一小袋椰粉,加入幾粒冰糖,兩勺白糖,倒入一袋鮮牛奶繼續(xù)煮。   將煮好的椰奶倒入西米中,放涼,可以加入西瓜。放冰箱冰鎮(zhèn)。

4、紅豆西米露

材料:紅豆、西米、糖、冰塊。

做法:將紅豆泡軟,煮熟,去皮過籮,磨成沙,待用。將西米泡軟,加水和紅豆沙,上火燒開,加糖下鍋,用冰塊鎮(zhèn)涼,即可食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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