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碧螺春的泡法

碧螺春的泡法

不管是多名貴的茶葉,若泡茶的技巧不過關的話,不僅會影響茶的口感,茶的香味,還會影響到茶的營養價值。就像碧螺春這種名茶一樣,若不會沖泡技巧,那簡直是糟蹋它。那么碧螺春的泡法是怎樣的呢?碧螺春怎么泡才能發揮其應有的營養價值呢?下面首先為你介紹三種碧螺春的泡法:

1、杯泡法(茶具:200ml的玻璃杯)

沖泡方法:取5g精品碧螺春,用約90度的開水,先溫潤聞香再用開水直接沖泡,一分鐘后就可飲用。

2、蓋碗法(茶具:蓋碗)

沖泡方法:取5g精品碧螺春,用約90度的開水,先溫潤聞香再用開水直接沖泡,用蓋碗法需注意沖泡時間的控制,第一泡45秒以后每泡延續20秒,就能品到清新的口味。

3、大壺法(茶具:大壺)

沖泡方法:取10-15g的精品碧螺春投入壺中直接用90-100度開水沖泡。

除此外,還要注意一些泡茶的小技巧:

1、請選擇安靜優雅,空氣清新的環境。

2、請選用無異味潔凈的茶杯茶具。

3、先注水后放碧螺春茶葉,且嚴格確認在放入茶葉時注入杯中的開水已冷卻至攝氏70度以下,這樣你就能感受到原生態碧螺春茶傳說中淡泊高雅的水果香了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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