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西米露要煮多久

西米露要煮多久

西米是由幾種棕櫚樹干內所儲碳水化合物制做的食用淀粉,又稱“加工米”,形狀像珍珠,有小西米、中西米和大西米三種,但是不管是哪一種西米,做西米露西米都是不能煮太久的,因為西米的淀粉含量很高,煮太久的話就成面糊了哦。那么,西米露要煮多久合適呢?西米露怎么煮,煮的時候有沒有什么技巧呢?西米露的功效和適宜人群都有哪些呢?

一般煮西米露要先把鍋里的水燒開,然后再把西米放進去煮15分鐘左右。記住是15分鐘哦!而且煮的時候要注意攪拌,防止粘在一起。15分鐘以后把火關掉,不要開鍋蓋,繼續燜20分鐘左右出鍋,這時西米已經全透明了。西米是很容易煮糊爛的東西,一定要注意把握好火候哦。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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