有人問，胡椒粉是什么？有人回答，“就是一種香香的調(diào)味料”。當(dāng)然也不能說這種答案不對(duì)，只能說太籠統(tǒng)了。今天，就來詳細(xì)了解一下胡椒粉是什么吧。

胡椒粉，又叫古月粉，是由熱帶植物胡椒樹的果實(shí)碾壓成粉而制成的。

胡椒粉主要盛產(chǎn)與中國的廣東和海南，因?yàn)檫@兩個(gè)地區(qū)的氣候?qū)儆跓釒Ъ撅L(fēng)氣候，比較適合胡椒樹的生長。

當(dāng)然，胡椒粉主要產(chǎn)于印度、越南、泰國等地區(qū)。一般這些國家的胡椒粉都是比較優(yōu)質(zhì)的。