子姜是生活中必備的調(diào)味品之一,很少作為單一的食物食用,其中含有蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分。因此,子姜在生活中的作用一般都是會(huì)被用作調(diào)味之用。那么子姜的宜忌人群又有哪些呢?下面媽網(wǎng)百科就為我們講解一下。
中醫(yī)認(rèn)為,姜味辛,性微溫,因此內(nèi)熱嚴(yán)重者不宜食用姜,如肺熱燥咳、胃熱嘔吐、口臭、痔瘡出血的人不宜食用生姜;糖尿病患者、肝炎病人及便秘患者不宜食用姜。
以上就是一些關(guān)于食用子姜的宜忌人群,其實(shí)在食用子姜的時(shí)候還是有一些小技巧的,例如在吃飯不香或飯量減少時(shí)吃上幾片姜或者在菜果放上一點(diǎn)嫩姜,都能改善食欲,增加飯量。因此,媽網(wǎng)百科建議大家可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┳咏?