水果西米露是很多人夏季里最愛的甜品之一，水果和西米混合后那種香香甜甜的味道十分迷人，特別是冰鎮之后，可以瞬間為身心帶來一絲涼意，舒服又愜意。水果西米露主料是水果、西米，下面認識它的營養價值吧。

水果的營養價值：水果是對我們身體很有益的一類食物，它們含有豐富的維生素、膳食纖維等物質。不同的水果其營養功效也不同，比如火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。 白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸等。

西米的營養價值：西米含大量碳水化合物，碳水化合物維持腦細胞正常功能，腦力勞動者必須能源。西米含少量蛋白質，蛋白質能夠增強免疫力，抗疲勞。西米還含有維生素B，能有效地滋養肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

因此，水果西米露是一道含有豐富的維生素、膳食纖維，可以美容養顏，又能提高免疫力的甜品哦。