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青茶和綠茶有什么區別

青茶和綠茶有什么區別

青茶的葉色透明發亮,在喝茶的時候茶水清澈,還能看到綠綠的茶葉在水中沉浮。很多人就以為青茶是綠茶。但青茶和我們平常生活中的綠茶還是有很多區別的,具體青茶和綠茶有什么區別?一起來看看吧。

區別一:制作工藝不同。綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產出來的。最大的差別在于有沒有經過發酵這個過程。青茶屬于半發酵茶,而綠茶是不發酵茶。

區別二:味道口感不同。綠茶是中國產量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。而青茶品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。因為青茶是半發酵茶,所以茶的澀味也比綠茶低。

區別三:功效作用不同。綠茶喝了清涼降火、清熱解毒、還有美容的功效。而青茶具有提神醒腦、抗衰老、降低高血壓等功效。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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