酪梨是什么，酪梨不就是牛油果唄！干嘛搞個那么高冷的名字，害人家怎么念都不會。

不像香梨、雪梨那么爽脆、多汁，酪梨入口綿軟，稠密，還有濃濃的奶香，像極了奶酪，所以得名“酪梨”。

酪梨，外表墨綠色，凹凹凸凸，非常不起眼，不過切開后，肉質黃嫩，呈奶酪色，中間有顆碩大的核，幾乎占了酪梨體積的二分之一。

酪梨的生長，需要日照時間長，長出來的酪梨才大而飽滿，飽滿而結實。所以酪梨的生產基地基本分布在熱帶和亞熱帶，雨多，陽光充足的地方。酪梨的原產是中美洲和墨西哥，因為營養價值頗高，我國的臺灣、云南、廣東、四川也有引進、培育。