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南瓜西米露怎么做好吃

南瓜西米露怎么做好吃

南瓜是非常好的很多人最愛,南瓜對促進人體排泄有著很好幫助,常吃南瓜對身體沒有危害,不過在吃南瓜的時候,也是要注意方式方法,這樣吃的時候,對身體才會有很好的幫助,那南瓜西米露怎么做好吃呢?現在給大家介紹一種好吃的做法。

材料:南瓜半斤、西米2/3杯、蜂蜜/牛奶,根據個人口味及需求可酌量添加。

做法:

1、南瓜

切成大塊,在攪拌機里先打碎一些,再放入鍋中,添一鍋水,大火煮開轉小火熬煮;打碎的南瓜很快就能煮的綿軟,煮軟后再次倒入攪拌機,第二次打碎,這一回打出來的南瓜糊和第一次完全不同,非常細致;也可選擇將南瓜直接煮熟后手工搗爛。

2、煮西米

燒一鍋開水,水沸后倒入西米,輕輕的攪拌鍋中的西米,防止粘連和糊底,小火燜煮到周圍透明程度達2/3以上時可以關火,撈出,用冷水沖洗一下周圍的粘液。備用。

3、混合

將打好的南瓜糊重新倒入鍋中,煮沸后加入沖洗過的西米,繼續小火煮,煮的過程依然要用木勺翻攪,防止糊鍋和粘連,記住火一定要小,否則南瓜糊很容易外濺;煮到西米只剩很小一點白芯時關火,再稍微蓋蓋燜幾分鐘,白芯會全部消失,放涼即可食用,冰鎮口感更佳。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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