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煎餅怎么做較好吃

煎餅怎么做較好吃

煎餅的做法并不唯一,它的食材可以根據人們的喜好來靈活變。那么在N種的做法里面,煎餅怎么做才會比較好吃呢?上面已經為大家介紹了煎餅的面糊怎么調,那調好的面糊怎么做比較好吃吧。

做法一:

材料:攪拌好的面糊、土豆絲、青椒絲、胡蘿卜絲、食鹽、黑椒粉、食用油

步驟:

1、將土豆絲、青椒絲和胡蘿卜絲放進沸水里面焯一下,然后撈出來瀝干水分;

2、起油鍋,將面糊倒進鍋里,然后盡量將面糊攤薄,等到凝固后,翻倒另外一面煎熟;

3、在兩面都熟的煎餅上放在土豆絲、青椒絲和胡蘿卜絲,然后撒上黑椒粉和食鹽,最后把它卷起就可以了。

做法二:

材料:攪拌好的面糊、雞蛋、蔥花、生菜、火腿片、食鹽、食用油

步驟:

1、起油鍋,將面糊倒進鍋里,然后盡量將面糊攤薄,然后把雞蛋打進煎餅上面,用鏟將雞蛋液攤開,等到雞蛋液成型之后將煎餅翻倒另外一面;

2、將煎餅的兩面都煎熟,然后將帶有雞蛋液的一面朝上,撒上蔥花和食鹽,在放進生菜和火腿片就可以了。

 

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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